Chef De Partie (Steak Hotel by Holycow! Surabaya)
Ahara Bhadranaya Indonesia · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dalam dunia kuliner? Kami sedang mencari seorang Chef De Partie yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Steak Hotel by Holycow! di Surabaya. Tempat ini terkenal dengan hidangan steak berkualitas tinggi dan layanan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan steak yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan melatih tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dalam proses pembuatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Menjaga inventaris dan melakukan pembelian bahan baku secara efisien.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja dan standar operasional.,Menjaga kebersihan dan ketertiban dapur dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef De Partie atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak steak dan hidangan daging lainnya.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pembelian bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak dengan teknik yang baik dan terampil.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja dan standar operasional.Kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang